Tinh bột nghệ trắng để được bao lâu?
Khi chọn mua bất kỳ sản phẩm nào người tiêu dùng cũng xem xét còn hạn sử dụng hay không, đối với sản phẩm của Tiên Ngọc Nosa cũng vậy. Nhiều khách hàng trước khi chốt đơn cũng đều hỏi tinh bột nghệ trắng để được bao lâu? Sử dụng tinh bột nghệ trong một thời gian dài được hay không? Chúng tôi hiểu những thắc mắc của khách hàng cũng như quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng, bài viết dưới đây sẽ giải đáp cặn kẽ.
Lợi ích của tinh bột nghệ trắng
Nếu bạn đã biết qua nghệ vàng, nghệ đỏ, nghệ đen thì nghệ trắng cũng là một trong các loại nghệ đó, nhưng củ có màu trắng vàng nhạt. Chúng thường bị nhầm lẫn với gừng vì có vị cay, khá đắng nhưng mùi ít nồng hơn. Con người đã dần lãng quên nghệ trắng khi có gừng thay thế làm gia vị. Tuy nhiên, vì khu vực phân bố tại các vùng miền núi, nơi hoang dã nên nghệ trắng được bà con tại các vùng trung du miền núi, cao nguyên sử dụng. Không chỉ là một thực phẩm làm gia vị, làm bánh,... thì còn là nguyên liệu làm đẹp và là vị thuốc phòng và chữa bệnh.
Đây là các công dụng của nghệ trắng như sau:
- 1. Hỗ trợ tiêu hóa: nghệ trắng có thể được sử dụng để giải quyết các vấn đề tiêu hóa, đặc biệt là về đường tiêu hóa, chống đầy hơi, trị đi tiêu không đều, khó tiêu, đau bụng do co thắt đại tràng, ợ chua, nôn mửa, táo bón, mót rặn,...
- 2. Giảm viêm: củ nghệ trắng có đặc tính chống viêm hiệu quả đặc biệt là những người bị viêm khớp, đau nhứt xương khớp, bong gân, trật khớp, phong thấp,... Ngoài ra, nó cũng đã góp mặt trong việc điều trị vết thương và các bệnh ngoài da khác. Tác dụng giảm đau hiệu quả là nhờ vào trong thân và rễ của nghệ trắng có chất curcumenol;
- 3. Chất chống oxy hóa: do sự phát triển của các chất chống oxy hóa khác nhau, nghệ trắng có tác dụng ức chế sự phát triển của các gốc tự do, phá hủy các tế bào gây hại cho cơ thể. Hợp chất curcumin có trong nghệ trắng hoạt động như một chất chống dị ứng, ngăn chặn việc giải phóng các hóa chất gây dị ứng. Vì vậy, nghệ trắng có tác dụng ngăn chặn và tiêu diệt khối u, ngăn ngừa ung thư;
- 4. Có thể tăng cường hệ hô hấp: các tình trạng đờm, chất nhầy tích tự tại phổi và các khu vực khác của cơ thể bị đẩy lùi nhờ vào nghệ trắng. Các chất nhầy và đờm chặn đường mũi gây khó thở, rối loạn hô hấp như hen suyễn, ho và cảm lạnh, đau tức ngực, đau mạch vành, hay chữa các bệnh xơ gan, viêm gan, sỏi túi mật;...
- 5. Thanh nhiệt lương huyết: vì có tính mát nên nghệ trắng có tác dụng làm mát huyết, thanh giải nhiệt, giải độc cơ thể; loại bỏ chất béo dư thừa trong máu, chữa máu xấu, băng huyết,
Tinh bột nghệ trắng để được bao lâu?
Tinh bột nghệ trắng nguyên chất để được bao lâu là phụ thuộc vào quy trình sản xuất và cách bảo quản của người tiêu dùng.
Về quy trình sản xuất đảm bảo:
Về quy trình sản xuất đảm bảo:
- - Sử dụng 100% là nghệ nguyên chất và là nghệ trắng hữu cơ organic. Đồng thời thu hoạch đúng thời điểm vào tháng 3 đến tháng 5 hằng năm sau 12 tháng trồng, lúc này mới đảm bảo được lượng tinh bột dồi dào dinh dưỡng. Nếu muộn hơn thì tinh bột nghệ trắng không đạt chất lượng;
- - Củ nghệ trắng được xử lý qua nước sạch trong vòng 12 tiếng để đảm bảo loại bỏ đất, cát,...
- - Quy trình vắt tâm ly, tách xơ, bã, tách dầu/nhựa, lấy nước cốt nghệ trắng phải được thực hiện đảm bảo vệ sinh;
- - Không để tinh bột nghệ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Sử dụng máy sấy khô đảm bảo giữ nguyên vẹn được chất lượng tinh bột nghệ đồng thời diệt được nấm mốc, vi khuẩn;
- - Đóng gói ngay sau khi ra thành phẩm;
- - Không sử dụng chất bảo quản.
- - Để nơi khô ráo. Không để trên nền nhà vì có thể gây ẩm thấp;
- - Tránh ánh nắng mặt trời;
- - Dùng muỗng khô ráo riêng để lấy tinh bột nghệ trắng;
- - Đóng nắp lại ngay sau khi sử dụng. Đối với túi zip, quý khách hàng dùng tay ép đẩy không khí ra ngoài trước khi đóng miệng túi.
Nếu đảm bảo nơi bán tinh bột nghệ trắng nguyên chất uy tín và bảo quản tốt thì tinh bột nghệ được sử dụng trong vòng 12 tháng. Việt sử dụng tinh bột nghệ trắng trong thời gian dài rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng nhiều, chỉ từ 2 – 4g mỗi ngày. Hoặc có thể sử dụng cho mục đích bên ngoài bằng cách đắp mặt nạ tinh bột nghệ trắng làm đẹp da.
Các sử dụng tinh bột nghệ trắng
Có nhiều cách sử dụng tinh bột nghệ trắng, bạn có thể chọn một trong các cách sau:
- - Pha loãng với nước ấm: dùng 2 thìa cà phê với nước ấm và uống nó trước hoặc sau bữa ăn 2 lần trong ngày vào buổi sáng và buổi tối;
- - Pha hỗn hợp 2 thìa cà phê tinh bột nghệ trắng với 1 thìa cà phê mật ong và 200ml nước ấm, khoáy đều và thưởng thức, mùi vị sẽ ngòn ngọt của mật ong sẽ khiến bạn dễ chịu hơn;
- - Dùng theo công thức cứ 2 muỗng tinh bột nghệ trắng trộn với 1 muỗng mật ong cho ra hỗn hợp đặc quánh bạn bảo quản trong bình thủy tinh để ăn trực tiếp mỗi ngày;
- - Đắp mặt nạ tinh bột nghệ trắng mix với sữa chua/mật ong/sữa tươi/chanh/... tùy theo công thức của tinh bột nghệ trắng làm đẹp da;
- - Sử dụng như một loại gia vị.
Comment